Waktunya Foodtimeee!!!
Bosen banget dirumah cuma ada lauk pauk harian. Secara aku itu suka banget sama yang namanya makanan manis.
Karena dirumah banyak bahan-bahan mentah sisa punya mama(mamaku suka bikin kue) aku bikin Pancake.
Kenapa pancake? Bahannya mudah ditemukan dan gampang dicari.
Kalian tahu pancake? Yang aku tahu pancake adalah adonan tepung terigu dan telur yang dibuat/dimasak di atas alat masak/dapur yang namanya Pan.
Berikut adalah bahan yang aku gunakan untuk membuat Pancake
120 gr Tepung terigu
3 sdm. Gula pasir
1/2 sdm. Baking powder
1 sdt. Garam
1 buah. Telur dikocok
2 sdm. Susu Bubuk Cokelat
1 sdm. Minyak Sayur
200 ml. Air
*untuk 10 buah
Disini aku membuat Pancake dengan susu bubuk, kalian juga bisa ganti rasa susu bubuk sesuai selera kalian ya. Kalau mau pakai susu cair sebanyak 240ml. Takaran disini aku gunakan 1 sdm susu bubuk dalam 100ml air. Semakin kental semakin bagus kata aku, soalnya kalau adonan terlalu cair, pinggiran adonan akan cepat matang dan mengakibatkan gosong.
Untuk Bahan Saus
100ml sirup orange
100gr susu kental manis
Oke kita akan membuat Pancake saus Jeruk. Kekentalan bisa disesuaikan dengan selera kalian ya. Sirup juga. Kalian juga bisa mengganti sirup pakai minuman rasa bubuk seperti Chocholatos, Pop Ice, Milky Go dll. Dengan syarat diseduh pakai susu kental manis sesuai selera sampai terbentuk saus kental.
Cara Masak :
1. Masukkan tepung terigu, Gula pasir, Susu bubuk, Baking powder dan garam dalam 1 wadah yang sesuai. Aduk rata
2. Masukkan telur kocok, aduk rata (aduk sekuatnya agar mengembang dengan baik)
3. Masukkan air dan minyak sayur, aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 5 menit.
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng tiap menggoreng pancake,
6. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur
7. Tunggu adonan matang merata 1 sisi, lalu dibalik.
8. Hidangkan dengan saus jeruk
Topping
Tambahan topping sesuai selera, saran aku :
1. Cokelat putih parut
2. Meses
3. Keju
4. Buah
5. Cream putih
6. Es krim
Dsb
Nah selamat Mencoba !!!!
Resep by Marhamah Citra Ardilla
Bosen banget dirumah cuma ada lauk pauk harian. Secara aku itu suka banget sama yang namanya makanan manis.
Karena dirumah banyak bahan-bahan mentah sisa punya mama(mamaku suka bikin kue) aku bikin Pancake.
Kenapa pancake? Bahannya mudah ditemukan dan gampang dicari.
Kalian tahu pancake? Yang aku tahu pancake adalah adonan tepung terigu dan telur yang dibuat/dimasak di atas alat masak/dapur yang namanya Pan.
Berikut adalah bahan yang aku gunakan untuk membuat Pancake
120 gr Tepung terigu
3 sdm. Gula pasir
1/2 sdm. Baking powder
1 sdt. Garam
1 buah. Telur dikocok
2 sdm. Susu Bubuk Cokelat
1 sdm. Minyak Sayur
200 ml. Air
*untuk 10 buah
Disini aku membuat Pancake dengan susu bubuk, kalian juga bisa ganti rasa susu bubuk sesuai selera kalian ya. Kalau mau pakai susu cair sebanyak 240ml. Takaran disini aku gunakan 1 sdm susu bubuk dalam 100ml air. Semakin kental semakin bagus kata aku, soalnya kalau adonan terlalu cair, pinggiran adonan akan cepat matang dan mengakibatkan gosong.
Untuk Bahan Saus
100ml sirup orange
100gr susu kental manis
Oke kita akan membuat Pancake saus Jeruk. Kekentalan bisa disesuaikan dengan selera kalian ya. Sirup juga. Kalian juga bisa mengganti sirup pakai minuman rasa bubuk seperti Chocholatos, Pop Ice, Milky Go dll. Dengan syarat diseduh pakai susu kental manis sesuai selera sampai terbentuk saus kental.
Cara Masak :
1. Masukkan tepung terigu, Gula pasir, Susu bubuk, Baking powder dan garam dalam 1 wadah yang sesuai. Aduk rata
2. Masukkan telur kocok, aduk rata (aduk sekuatnya agar mengembang dengan baik)
3. Masukkan air dan minyak sayur, aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 5 menit.
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng tiap menggoreng pancake,
6. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur
7. Tunggu adonan matang merata 1 sisi, lalu dibalik.
8. Hidangkan dengan saus jeruk
Topping
Tambahan topping sesuai selera, saran aku :
1. Cokelat putih parut
2. Meses
3. Keju
4. Buah
5. Cream putih
6. Es krim
Dsb
Nah selamat Mencoba !!!!
Resep by Marhamah Citra Ardilla
Komentar
Posting Komentar