Langsung ke konten utama

PANCAKE SAUS JERUK

Waktunya Foodtimeee!!!

Bosen banget dirumah cuma ada lauk pauk harian. Secara aku itu suka banget sama yang namanya makanan manis.

Karena dirumah banyak bahan-bahan mentah sisa punya mama(mamaku suka bikin kue) aku bikin Pancake.

Kenapa pancake? Bahannya mudah ditemukan dan gampang dicari.

Kalian tahu pancake? Yang aku tahu pancake adalah adonan tepung terigu dan telur yang dibuat/dimasak di  atas alat masak/dapur yang namanya Pan.

Berikut adalah bahan yang aku gunakan untuk membuat Pancake

120 gr                 Tepung terigu
3 sdm.                Gula pasir
1/2 sdm.            Baking powder
1 sdt.                  Garam
1 buah.               Telur dikocok
2 sdm.                Susu Bubuk Cokelat
1 sdm.                Minyak Sayur
200 ml.               Air

*untuk 10 buah

Disini aku membuat Pancake dengan susu bubuk, kalian juga bisa ganti rasa susu bubuk sesuai selera kalian ya. Kalau mau pakai susu cair sebanyak 240ml. Takaran disini aku gunakan 1 sdm susu bubuk dalam 100ml air. Semakin kental semakin bagus kata aku, soalnya kalau adonan terlalu cair, pinggiran adonan akan cepat matang dan mengakibatkan gosong.

Untuk Bahan Saus

100ml    sirup orange
100gr     susu kental manis

Oke kita akan membuat Pancake saus Jeruk. Kekentalan bisa disesuaikan dengan selera kalian ya. Sirup juga. Kalian juga bisa mengganti sirup pakai minuman rasa bubuk seperti Chocholatos, Pop Ice, Milky Go dll. Dengan syarat diseduh pakai susu kental manis sesuai selera sampai terbentuk saus kental.

Cara Masak :
1. Masukkan tepung terigu, Gula pasir, Susu bubuk, Baking powder dan garam dalam 1 wadah yang sesuai. Aduk rata
2. Masukkan telur kocok, aduk rata (aduk sekuatnya agar mengembang dengan baik)
3. Masukkan air dan minyak sayur, aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 5 menit.
5. Panaskan 2 sdm minyak goreng tiap menggoreng pancake,
6. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur
7. Tunggu adonan matang merata 1 sisi, lalu dibalik.
8. Hidangkan dengan saus jeruk

Topping

Tambahan topping sesuai selera, saran aku :

1. Cokelat putih parut
2. Meses
3. Keju
4. Buah
5. Cream putih
6. Es krim
Dsb

Nah selamat Mencoba !!!!

Resep by Marhamah Citra Ardilla

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Dasar Teori Pewarnaan Spora Metode Klein & Schaeffer dan Fulton

JUDUL                           : Pewarnaan Spora Hari / Tanggal                  : Sabtu, 23 Maret 2013 Tujuan                             : untuk melihat spora pada bakteri Metode                           : 1.) Klein                                          2.)Schaeffer dan Fulton Dasar Teori                      : Spora bakteri (endospora) tidak dapat diwarnai dengan pewarnaan biasa, diperlukan teknik pewarnaan khusus. Pewarnaan Klein adalah pewarnaan spora yang paling banyak digunakan. Endospora sulit diwarnai dengan metode Gram. Untuk pewarnaan endspores, perlu dilakukan pemanasan supaya cat malachite hijau  bisa masuk ke dalam spora , seperti halnya pada pewarnaan  Basil Tahan Asam dimana cat  carbol   fuschsin  harus dipanaskan untuk bisa menembus  lapisan lilin asam mycolic  dari Mycobacterium . Beberapa spesies bakteri tertentu dapat membentuk spora. Spora dihasilkan di dalam tubuh vegetatif bakteri tersebut, dapat berada di bagian tengah (central), ujung
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Dasar Teori pewarnaan Granula Metode Albert

JUDUL              : PEWARNAAN GRANULA Hari / tanggal      : Sabtu, 09 Maret 2013 Tujuan                : untuk melihat granula kuman, dengan metode Albert Dasar Teori         :     Di antara bakteri bentuk batang Gram positif, ada yang di dalam selnya ditemukan granula polifosfat yang disebut juga granula metakromatik atau volutin bodies. granula ini bersifat kromofil dan metakromatik yang berarti mempunyai aktivitas kuat terhadap zat-zat warna, dan seringkali tampak lain dari zat warna yang diberikan. Berikut adalah langkah-langkah pengecetannya: 1. Sebagai bahan cat disediakan tiga macam larutan, yaitu: Neisser A isinya methylen blue Neisser B isinya gentian violet Neisser C isinya chrysoidin (berwarna kuning) 2. Untuk pengecetan pertama digunakan larutan A dan B yang dicampur sesaat sebelum pengecatan dalam perbandingan dua bagian larutan A dengan satu bagian larutan B. Lama pengecatan adalah setengah menit 3. Setelah campuran tersebut dibuang preparat di
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Ketika semua hampir berakhir

Bab 1. Langit yang kelam Langit seketika memancarkan warna kelam yang membuatku takut. Aku tinggal terpisah dari keluargaku karena aku tinggal di sebuah kostan kecil dipinggir kota The Vok. Aku dan teman teman merasakan hal yang sama tentang langit disore hari itu. Warna gelap orange memancarkan kegelapan saat itu. Apakah kiamat akan tiba, pikiran itu membuatku takut. Ingin aku menghubungi kedua orangtuaku tapi, pulsa tak mencukupi dan WiFi kosan tiba tiba eror. Hal ini yang membuatku tambah gelisah. Tiba tiba ada seseorang mengenakan seragam ojek online berwarna hitam dan kuning mendatangi kosanku.    Dia seperti orang sekarat , memegangi perutnya terus menerus seakan perutnya itu ingin meledak, dia datang tanpa motornya. Orang itu tiba tiba setengah jatuh seakan dirinya memang sangat sekarat. Hal Itu membuatku takut, hal sama seperti mimpiku. Aku, Widi dan Cindy kedua teman kosanku yang melihat dari balik pintu kaca kaget. Widi yang bergerak pertama segera membukakan pintu. &quo
Posting Komentar
Baca selengkapnya